きなり食堂のお米は、
豊かな自然、山から湧き出るきれいな豊富な水で育まれた
岐阜県恵那市のコシヒカリを使用しています。

つや、もちもちした歯ごたえ、甘みのある味の濃いお米を
ふっくらと炊き上げました。